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【冬蟲夏草歷史源遠流長，由古至今，你又知多少？仁御堂如何做到品質有保證？】大家可能都接觸過冬蟲夏草，甚至視它為日常保健食材。但你又有沒有聽過它的有關歷史？知道它是何時被發現嗎？到今天，怎樣買才最有保證？「#冬蟲夏草歷史 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%86%AC%E8%9F%B2%E5%A4%8F%E8%8D%89%E6%AD%B7%E5%8F%B2?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R]」相傳大概於1500年前，青藏高原牧人早已發現，大部份年老體弱的羊，吃過一種埋藏在草皮下的草根很變得矯健輕靈，毛色發亮。而牧人又發現這些冬天為蟲，夏天為草的東西，吃過後強裝有力，抵抗力變強，少了生病，隨後賜名為「#德索 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%BE%B7%E7%B4%A2?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R]」。到公元七世紀，#唐朝與吐蕃的戰爭展開，互相爭奪西域和青海地區。唐軍發現對方的馬匹融雪後吃了地上像出來的野草，變得特別強壯，奔馳迅速，又有耐力，感覺其功效神奇。後來到唐朝的 #文成公主嫁入吐蕃，唐蕃關係變舅甥之盟。相傳吐蕃送公主很多寶貴的貢品，而其中之一就是德索。公主給親使帶回長安，然後成為了唐代的皇室珍寶，稱「#冬蟲夏草 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%86%AC%E8%9F%B2%E5%A4%8F%E8%8D%89?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R]」。其後冬蟲夏草傳到日本。清代時期更有最初的文字記載，記載初見於「#草本新從 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%8D%89%E6%9C%AC%E6%96%B0%E5%BE%9E?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R] 和 #草本綱目拾遺 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%8D%89%E6%9C%AC%E7%B6%B1%E7%9B%AE%E6%8B%BE%E9%81%BA?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R]」。十八世紀歐洲傳教士亦帶蟲草回法國。再等一百年後，英國植物學家才揭露冬蟲夏草的廬山真面目。最後，中國的冬蟲夏草聞名於世，聲名大噪，直至到現在大家都對它趨之若鶩。「出產地、品質及功效」冬蟲夏草主要出產於四川、青海、西藏、甘肅、雲南、貴州等地。可惜過度開採，求大於供，環境污染，為了應付需求，市面上很多冬蟲夏草都是培植出來的，其功效及食用價值跟野生的有天淵之別。若是野生，現時 #西藏那曲 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%A5%BF%E8%97%8F%E9%82%A3%E6%9B%B2?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R] 出產的野生冬蟲夏草質量最高，屬極低污染環境，無重金屬，而且效用高。蟲草功效最明顯的，就是保肺益腎，止血化痰，減輕氣管敏感和鼻敏感症狀。亦可治療氣喘、慢性支氣管炎及咳嗽等病。病後體虛可服用，增強復原力及免疫力，另外亦有抗衰老等功效。近年更有科學家研究，利用冬蟲夏草的原有物質成份，經科學改造後進行臨床測試，證實有抗癌作用。「適合的進食人士」冬蟲夏草適合以下人士享用： 1. 任何體質 2. 虛不受補 3. 三歲以上大人及小朋友 4. 工作忙、經常感到疲勞嘅上班族 5. 想用天然食材慢慢調理身體人士（建議在醫師的指導下服用）素食者注意：冬蟲夏草不是素食素材，它是真菌與昆蟲的複合體。「市面出售情況」不法商人，往往以假亂真，辨認真偽不容易，加上黑商懂得以溝貨手段（培植蟲草溝野生蟲草）壓低成本，卻全當野生蟲草賣出，防不勝防，肉眼難以分辨。甚至有些商戶會利用亞香棒蟲草去作混淆品，外觀上跟冬蟲夏草非常相似。就算香港市面一般正規的零售商，都經常犯下一個大忌，就是溫濕度的不良控制。因為想降低成本，商戶大量入貨，平賣平買，以盒裝出售，而其盒則於室溫下長期放於店內，若濕度調控不佳可能引致被蟲蛀。要知道冬蟲夏草保存的要點是低溫，乾燥的儲存環境能大大延緩冬蟲夏草所含成分的氧化與降解速度，最有利於保護冬蟲夏草的外觀品相與內在藥用價值。蟲草出產地的天然氣候非常乾燥，而香港卻屬潮濕地帶，最好的儲存方法： 1. 如果冬蟲夏草數量較少，使用時間不長，1月以內就能食完的話，可將蟲草密封好，放入雪櫃冷藏，溫度一般以0℃至6℃之間為宜，每次使用時取出適量後，盡快密封好放回冷藏。 2. 如果使用時間超過1個月，可分成兩份，一份是取出15天到1個月用量的冬蟲夏草密封嚴實，放在雪櫃冷藏（0-6℃），餘下的部分也是密封嚴實放冰箱中冷凍，冷凍溫度為零下幾度到十幾度都可以。每次使用時，取冷藏的那部分蟲草，當冷藏的用完後，就從零度以下冷凍的那部分中取出適量冬蟲夏草，再放到冷藏裏以備隨時使用。另外把密封好的冬蟲夏草從冰箱裏取出後，不要馬上打開密封容器，應先等數分鐘，待冬蟲夏草的溫度升高，與空氣的溫差變小之後再打開，以免冰冷的冬蟲夏草突然接觸空氣變潮濕。冬蟲夏草還可以用密封袋進行包裝，再保存在冰箱的冷凍格中。經過冷凍的冬蟲夏草如果解凍了，就要盡快吃掉，因為解凍後會消耗體內的養分。「仁御堂貨品控制規格之高，屬市場少有」仁御堂由入貨一刻開始，以高規格監察標準去監控整個作業流程，每條蟲草都有專人負責處理和檢查，再配合人工智能電腦視覺進行分析辨認，確保每條都是正版正貨。為了嚴控品質的穩定性，仁御堂與一般行家放上貨架於室溫下出售的銷售方式並不一樣。我們於門市或網上售賣的蟲草都是以量和溫濕度去控制質量，確保短期內能夠售完才再補貨，並放在冷櫃內出售（溫度維持0-6℃），鼓勵客人買後堅守有關正確的儲存方法。為確保蟲草的最佳功效狀態，仁御堂特別為門市顧客提供「#量客製 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%87%8F%E5%AE%A2%E8%A3%BD?__eep__=6&__cft__[0]=AZYeYIdVLquLMKf6cjA62Eng6_JhfpyAOSCXW4Oli538jAkya9rcbfRPIhJhA_SoP1yYM8uPT0tmgehtDjzn6tL7HeQltde-f6g1xTsDowy6G_w3xLOcUJ_qQhBUBM0BI3rLy5XAlq9LJVWLdMck6h4Yg3pLS9ogQrXJ0mDGo4sD_GpC8YZ4n0zXQhO9s-S8Lks&__tn__=*NK-R]」服務，沒有特定的購量限制，建議客人衡量自己的儲存空間及食用量去購買，即「食幾多，就買幾多」，以品質為先。這樣，大家就能食得開心又放心。仁御堂冬蟲夏草現已於網上及以下門市有售（將有更多門市陸續有售）：太子、東涌、淘大、南昌、柴灣、屯門時代廣、屯門友愛、奧海城、青衣、葵湧石籬分店有售。 #食得開心 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%BE%97%E9%96%8B%E5%BF%83?__eep__=6&__cft__[0]=AZZQzJ6P0s9zyzBY_bJbgd1eVlSdjvEYx1p5Wikap38xJRCTxNohjgURyYHBoS7wMytzQSNvm7Nww1INke6wclU6StYamlbeNcn4UY4TXqC4GeFn3WhYAoFuHnwZ3V_iMbDqLPHP63vnD1bfu2gK2wzJbV_TWPBKsZxCJuwdtRODpA&__tn__=*NK-R] #買得放心 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%B2%B7%E5%BE%97%E6%94%BE%E5%BF%83?__eep__=6&__cft__[0]=AZZQzJ6P0s9zyzBY_bJbgd1eVlSdjvEYx1p5Wikap38xJRCTxNohjgURyYHBoS7wMytzQSNvm7Nww1INke6wclU6StYamlbeNcn4UY4TXqC4GeFn3WhYAoFuHnwZ3V_iMbDqLPHP63vnD1bfu2gK2wzJbV_TWPBKsZxCJuwdtRODpA&__tn__=*NK-R] #食得安心 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%BE%97%E5%AE%89%E5%BF%83?__eep__=6&__cft__[0]=AZZQzJ6P0s9zyzBY_bJbgd1eVlSdjvEYx1p5Wikap38xJRCTxNohjgURyYHBoS7wMytzQSNvm7Nww1INke6wclU6StYamlbeNcn4UY4TXqC4GeFn3WhYAoFuHnwZ3V_iMbDqLPHP63vnD1bfu2gK2wzJbV_TWPBKsZxCJuwdtRODpA&__tn__=*NK-R] #西藏 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葵涌石籬分店

仁御堂石籬分店隆重開幕好消息傳到葵芳地區啦！除咗葵芳新都會廣場之外，而家，街坊又多一個方便又可靠嘅滋補養生選擇！仁御堂正式進駐石籬商場二期，希望將「貨真價實、價格實在、專業滋補」帶到更多社區，為市民大眾守護健康、把關養生品質為市民而設・貼近社區仁御堂一直相信，養生唔應該只集中喺大型商場，而係要落到社區、走近街坊。無論係長者日常補身，定係為屋企人準備安心湯料，又或者忙碌市民簡單調理身體，仁御堂都希望成為大家身邊最實在、最信得過嘅養生後盾分店資料地址：新界葵涌石籬邨大隴街110號石籬商場二期 2樓 B216 號舖營業時間：09:00 – 19:00 守護健康・貨真價實用料嚴選、品質把關滋補乾貨、湯包、海味齊備價格清晰、街坊價錢我哋希望每一位街坊入到嚟，都可以慢慢揀、慢慢問，買得安心，食得放心開幕驚喜（陸續登場）新張優惠即將推出人氣滋補產品同步登場會員專屬禮遇、加購優惠照顧街坊需要記得嚟新店打卡 #仁御堂石籬分店一齊分享健康生活點滴仁御堂 — 深入社區・為葵芳市民守護健康分店地址: https://bit.ly/3QObKWI [https://bit.ly/3QObKWI?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR6gtHF-4Aq_ExDx0aLZTfFIWPm6BU694mq6C2jEStSD5SwEPYVV0P5Jl0Sbwg_aem_o2qo55CVw_e0_I6V_6Hdow] 仁御堂網店: https://yanyuetong.com.hk [https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fyanyuetong.com.hk%2F%3Ffbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR7jJDq18Sku1Jz5y0lH7hz2A4x82BmNqXlBDCbYNxhJZBVnkXE11fYTtHAi7A_aem_2-AVGwzagJDE8YkYVt-5vg&h=AT3jNSQnRjNEXOmPRHYwoSaYIiM8ew48QJN7vpuuTOK-O_LIi0H4x_wtrrBmZ7iYSNd-jDo0JKNcwY9df8CYBXXCfNtojlIpubykDBE2xlGKV504AmKSnAiJo4ATIyQr9t4_yeBMNjg3Hg&__tn__=-UK-R&c%5b0%5d=AT1d-ITeY0BaNthsSpR29RXMHjooEADqh1tpfcnFlRZBZYmxZxMP3zs_67oCqzGXSqskAseEw-pkQHweNQ9j-OoQuqcD2MbOgn3Sc3we3X6GkYQKE-f86nROGydQIRUkKrtB7VyfWRddPo6TI6PJDQpPY5O4Y9vMG_-FLzSGAnBMX5acGA-mW2ucKjOgwGttty1heTLUvaGXaA78YktenPoOvNONKfUucxcaa_TmgBvh_hl-CNFexPvi8j0] 下載仁御堂App，成為會員即享迎新及專屬優惠！ • Apple App Store https://apps.apple.com/app/id1591198896 [https://apps.apple.com/app/id1591198896] • Google Play https://bit.ly/4dHiXSa [https://bit.ly/4dHiXSa?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR5WL-p623Dg1kpIrq4A8uHda1Fv_plswVsmiMtJCxEBj6sHjAt7Ab21B53pUw_aem_50SpPRYj2gC4nfRPQaGldg] Instagram：https://www.instagram.com/yanyuetonghk/ [https://www.instagram.com/yanyuetonghk/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR7jJDq18Sku1Jz5y0lH7hz2A4x82BmNqXlBDCbYNxhJZBVnkXE11fYTtHAi7A_aem_2-AVGwzagJDE8YkYVt-5vg] 小紅書：https://bit.ly/3QQcOJc [https://bit.ly/3QQcOJc?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR44UwbX9ruPZr2kGoT4q2F5RwGdx0WyX_lzfxHKr6FDwWxXwyu04CBTVhQ6qA_aem_K_Dj2LReR_KF31mDF0Mrpg] 微博：https://bit.ly/3Y4dhLL [https://bit.ly/3Y4dhLL?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExOFBBS1RpcW9ZUzBsVnF3OHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR5WPWkh0VxxG1zzZva0ZEl36Bvj8LCcxOu3RA1GDD-xAIEA8IBzofMvxvXtzw_aem_gAh1sC0bvCnQZvHCCgYIbw] #仁御堂 #石籬分店 #葵芳地區 #新選擇 #服務市民 #守護健康 #街坊店 #屋邨生活 #健康養生 #中式滋補 #養生日常 #香港品牌