健胃排毒 • 滋補養顏 • 保益氣血 成份:黑虎掌菇、杏鮑菇、雞油菇、香菇、鹿茸菇、姬松茸 做法: 1. 清洗材料,然後浸15分鐘 2. 如想加入瘦肉,可將瘦肉汆水後一併加入 3. 湯煲加入8-10碗水 (約2公升),煲滾後放入材料 4. 先大火煲15分鐘,再轉細火 (總共煲1.5小時) 約:4人份量