以黑蒜為首要材料，製成的黑蒜醬，含濃郁黑蒜味道，再加入辣椒，香辣口味，令整個味道更昇華，更有層次 用途：即食、拌飯、送粥、撈麵、炒餸 成份：黑蒜、大豆油、香菇、黃豆醬、釀造醬油、味精、蠔油、辣椒、食用鹽、白砂糖、香辛料
