選用南非東岸優質吉品鮑魚，配合金溏古法慢煮工藝，讓鮑魚充分吸收濃郁鮑汁精華，色澤自然金黃，外形圓潤飽滿，口感煙韌彈牙，鮮甜味濃。 34-38頭屬較大尺寸，肉厚飽滿，每一口都盡顯鮑魚鮮香，特別適合節日宴席、家庭聚餐及送禮之用。 可直接翻熱食用，亦適合搭配花膠、海參、瑤柱或時蔬烹調，輕鬆炮製酒樓級佳餚。 品質穩定，鮮味十足，讓每一道菜式更顯高級品味。
